RESEPI NASI AYAM SEDAP MABELESS
Bahan bahan untuk nasi :
1. Beras
2. Penumis 4 sekawan
3. Butter
4. Bawang besar
5. Bawang putih
6. Halia sedikit
7. Masukkan ๐๐ปย https://tekan.la/nasi-rasa-ayam
Untuk ayam :
1. Ayam segar ( potong 4)
2. Perencah secukup rasa
3. Kicap soya cair
Untuk sup :
1. Penumis 4 sekawan
2. Nak sup sedap masukkan ๐๐ปย https://tekan.la/ramai-guna-sedap
3. Tulang ayam, kaki ayam
4. Daun sup, daun bawang
Untuk sos lada :
1. Cili besar merah
2. Bawang putih 2 ulas
3. Sedikit gula
4. Garam
Hiasan lain :
1. Tomato
2. Salad
3. Bawang goreng
4. Timun
Cara masak nasi yang sedap :
1. Basuh beras dan toskan.
2. Masukkan butter sedikit dan tumiskan 4 sekawan dengan bawang putih, merah dan halia yang dah ditumbuk halus.
3. Dah naik bau bahan tumis tadi, masukkan beras. Masukkan air dan masukkan kiub ayam.
4. Masakkan nasi seperti biasa.
Cara masak kuah sup :
1. Tumiskan dengan bahan bahan diatas. Masukkan bahagian tulang, tengkuk dan kaki ayam tadi.
2. Masukkan air, sup bunjut dan perasakan dengan garam.
3. Didihkan semua hingga masak.
Cara kuah sos cili :
1. Blend kan cili besar ikut berapa biji nak. Masukkan sekali bawang putih. Jangan banyak nanti rasa pahit kalau letak banyak bawang putih ni.
2. Letakkan sedkit gula dan garam. Perasakan dulu.
3. Didihkan kuah sehingga sos masak.
Cara goreng ayam :
1. Ayam yang dah siap basuh kene tos sekejap air dia ye. Gaulkan sedikit dengan serbuk secukup rasa. Kunyit tak perlu tau. Jangan letak pulak nanti dah tak sedap. Kalau dapat perap dulu ayam tu dengan serbuk secukup rasa sebelum masak yang lain lain.
2. Masa nak makan baru siram dengan kicap cair tu ye.
Dah siap semua boleh tabur nasi dan ayam goreng dengan daun sup dan nasik.
Siap dah. Kompom anak anak suka. Mak ayah pun suka. Lagi tengah panas makan semua sedap.
.
Kredit: Saleha Maarof
Foto : Azie Kitchen
Panasonic Chopper Blender Food Processor Blender Mincer Stainless Steel Motor๏ผ2L/3L/5L/๏ผ4 Cutting Blades https://s.shopee.com.my/5fXbi62FPv
4500w Heavy Duty Blender Pengisar 2L/3L Mixer Juicer High Power Food Processor Ice Smoothie Bar Fruit Juice Blender https://s.shopee.com.my/50HuxDuLMj
๐๐ Kopi Kulim Sacha Inci & Ashwaganda Kebaikan Sakit Buah Pinggang Keluaran WMK Industries ๐๐ปย https://s.shopee.com.my/4ff62fdb1O
Keropok Lekor Nipis Vacuum Pack 50pcs/100pcs Fish Sausage ๐๐ปย https://s.shopee.com.my/6ATtpW0fEQ
Minyak Herba Asmak Original HQ 10ml, 30ml, 50ml Sesuai Untuk Batuk Berkahak Bayi Seawal Newborn ๐๐ปย https://s.shopee.com.my/20eKrtSVN7