Rendang Ayam Cili Api Nismilan

Bahan-bahan :

2 ekor ayam (di Goreng 1/2 Masak)
Bwg kecik 1/2 kilo*
Bwg putih 2 labu*
Halia*
Serai 6 Btg*
Ibu kunyit 3 ketul*
Cili api merah 1 1/2 genggam* (tmbh Klau nk pedas)
Rempah 4sudu ** (di buat sendiri ~ resepi di bwh)
2kilo yang ni 👉🏻 https://tekan.la/kotak-besar-jimat
Kerisik 3 sudu
Daun kunyit 4helai
1 keping 👉🏻 https://tekan.la/tambah-rasa-masam
Garam, Gula, Cukup rasa (optional)

Bahan * diblender halus

SWISS THOMAS Capsule Cutter Spin Food Chopper Blender Grinder Mixer Mincer Masher Juicer Food Processor (900ml) 👉🏻 https://s.shopee.com.my/50HuuQtLki

—
Caranya :

Satukan bahan*, rempah** & santan spai pekat. Masukkan ayam kacau.

Masukkan kerisik, asam keping, daun kunyit, garam & gula. Kacau sampai masak dan keringkan.
—
Ramuan Rempah **

Kulit Kayu manis 1 btg (di pecah kecil)
Bunga lawang 2 kuntum
Buah pelaga 4 ulas
Ketumbar 200g
Jintan kasar 1 sudu
Jintan halus 2 sudu
—
** Semua bhn di atas disangai kemudian di blend halus.

REMPAH ni optional. Bukan semua Warigh Nismilan masukkan rempah.

Dan ikut tekak kami yg merasa sangat sedap.

Selamat mencuba!
.
Kredit : Norzy Yusuf

Panasonic Chopper Blender Food Processor Blender Mincer Stainless Steel Motor（2L/3L/5L/）4 Cutting Blades 👉🏻 https://s.shopee.com.my/5fXbi62FPv